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O2OAPP如何改变双11

从今天零点开始，天猫双11就源源不断地发出各种刷新纪录的数据，我毫不怀疑，今年的双11将继续创造销量奇迹。

但另一方面，作为中国电商领域最具标志性的节日，双11经过六年的发展，已经初现疲态。（扫描文末二维码关注可及时获取更多深度原创）

【双11大变局：电商增长放缓】

我们可以看看天猫（之前的淘宝商城）历年双11当天交易额数据的变化，从2009年的5000万、9.36亿、33.6亿、132亿、到2013年的350亿，虽然交易额逐年递增，但增长率呈递减的趋势，从最开始的几十倍回落到两倍多。

今年的双11宣传明显比往年来得要早一些，各大电商平台从10月下旬就开始进行宣传，也从侧面说明今年的双11需要更长时间预热。

这折射出来的是整个行业大势：中国电商经过黄金十年发展，已经开始进入相对平稳的增长期。你想想，淘宝京东都到了去村里刷墙的地步，网络购物早已被普及成为一个日常消费行为！而不再是过去那种集中爆发的话题性行为。

而且各大电商平台热衷人工造节，除了双11和各种“店庆”，“618”、“419”、“双十二”、“春节大促”层出不穷，对于已经习惯网购的人群来说，低价几乎天天有，再加上物流等瓶颈，双11的低价已经不再是致命诱惑。

可以说，伴随着人口红利的逐渐消失，双11正在面临动力不足的问题。不知道大家发现了没有，历年的双11虽然热闹非凡，但其模式几乎没有变化。唱戏的主角始终是几大电商平台，主打的商品局限在服装、数码产品、化妆品等实物商品，用户的行为也年复一年地固定下来——宅在家里、盯着屏幕刷单抢购，而人们消费的另一大块——餐饮、电影、旅游、酒店等服务类消费则一直缺席。

【O2O：重新定义双11】

其实，服务类消费是更大的一块市场！根据国家统计局发布的数据，2013年，第三产业占GDP的比重为46.1%，第一次超过第二产业。第三产业即服务业。

随着服务业的兴起，在整个电商版图中，基于服务业的电商即O2O平台正在强势崛起。团购领域出现了美团等代表性企业；机票和酒店领域中携程、美团酒店占据了主流市场；电影票领域，猫眼电影、微信电影票等各类在线电影票平台云集，今年电影票在线销售的份额即将突破50%；外卖领域更是增长迅猛，美团外卖在一年之内就做到日订单达超百万级别。如同五年前的电商行业，O2O行业正在出现平台级的公司。

在这样的背景下，今年的双11出现与往年不同的一大亮点——O2O平台开始强力介入。美团就抢先推出了第一个“O2O双11”，号称投入亿元，从11月7日到11日，让全国百余个城市在内的3000家影院、餐厅、酒店、KTV等在美团网上以团购价五折的价格出售。

那么，O2O的双11到底有什么不同？

一、商家：从网店变成实体商户

双十一是在网购的市场背景下诞生的，因此传统的双十一市场主要是网络电商的角逐地。阿里、京东正打得火热，苏宁易购、国美在线、一号店等电商巨头也纷纷加入到促销战之中。对实体商家来说，它们以前一直是被排斥在双11之外的，迫切希望分享到这个全年最大规模促销活动的红利。O2O的双11，则第一次把实体商家纳入到这次购物狂欢之中，美团此次促销旨在与全国百余个城市在内的3000家影院、餐厅、酒店、KTV等商户合作，以O2O为链接，线上为线下引流，将消费者带到数以千计的实体店中。

二、产品：从实物商品变成生活服务

传统的双十一期间，商家通过价格直降、购物返券等促销方式为消费者提供大量的折扣特惠，商品基本是实物类，如3C产品的热销等。但是美团网结合自身团购网站性质，通过与名店大牌的合作，为消费者提供超值优惠的生活服务。极大地丰富了双十一的产品内容，改变了消费者对双十一的传统定义。

三、用户：从一个人宅在家刷单变成走出去与朋友欢聚

与实物电商的双11不同，美团网鼓励用户走出家门，来到线下实体商户进行消费。这次美团网双11大促，号称在光棍节帮消费者“脱单”。不管是聚餐、看电影、住酒店还是唱K都意味着要与他人共同享受生活，从线上走出，来到线下来消费服务。与其独自刷单，不如约三五好友狂欢，这样的双十一才是真正的狂欢节，真正的消费者盛宴。

四、O2O的加入不仅补齐了双11的概念，还摆脱了实物类电商的物流瓶颈。

双11其实是一个人为制造的销售高峰，卖家一接到订单就要立即发货，大量的接单、发货、收货都堆积在一个时间点上，对于用户和卖家而言都是非常糟糕的体验；而餐饮、电影、酒店等O2O服务是需要预定的，完全没有物流的压力，商家可以依据自己的能力在一段时间内逐渐消化订单。

【O2O双11：为何今年才出现？】

那么，问题就来了，既然用户和商家对O2O领域的大型促销活动有如此旺盛的需求，为何直到今天才真正出现O2O领域的双11？我认为有以下三点原因：

一、综合性O2O平台的出现。

在2009年阿里推出第一个双11的时候，O2O概念还未兴起。2010年出现的团购网站第一次让线上支付、线下消费的O2O形式成为现实，但旋即就陷入了混乱的千团大战，直到2014年，美团以过半的市场份额稳居团购老大，并把品类也从单一的餐饮扩展到酒店、电影票、外卖等领域，整个O2O市场方成气候。BAT等巨头也纷纷在此时入局，腾讯入股大众点评，百度收了糯米、发力地图、推出直达号，阿里更是亲自做了淘点点。也就是说，一直到2014年，O2O领域才真正出现了类似电商领域的阿里和京东的综合性平台，能够支撑跨品类的大型促销活动。

二、O2O平台与商家协调的难度。

双11这样的全国性促销，考验的是一个平台调动海量商家的能力。电商网站的双11全部在线上完成，达成促销方案，卖家就可以按照备货、上线的流程走起来。O2O商家则不然，它们非常分散，分布在全国成百上千个城市，并且线下的情况千差万别，同一个品牌的不同店面也面临不同的需求，任何合作就依赖平台与商家一家一家进行的线下沟通，其协调的成本和难度远大于线上商家。从这次美团双11参与的商家也可以看出，主要是新辣道鱼火锅、金逸影院、博纳影院等头部商家，估计主要也是出于降低协调难度的考虑。不过对比天猫（当时还叫淘宝商城）2009年第一次双11的时候只有27家商家参与，美团这次召集3000家商户的参与，规模已属空前。

三、移动端的兴起。

O2O做的都是吃喝玩乐等消费型服务，有很强的即时性，在场景出现的时候才会产生需求，而手机等移动设备的随身性支持了对即时需求的满足。之前的互联网公司全部都在转型为移动互联网公司，到今年，BAT纷纷宣布自己的移动端的流量超过了PC，美团更夸张，移动端流量占到其流量的八成，成为移动属性最强的电商公司。用户对移动端的依赖，让他们随时随地订餐、订酒店、买电影票的行为成为习惯，这也成为O2O双11得以实现的基础。

但我相信，随着O2O的高速发展，“O2O的双11”在未来必将能与阿里、京东一起PK交易额！

爱信不信—-直到你又一次错过大趋势带来的黄金商机。

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智能手表应用APP是什么样子？

新华网11月3日电 据美国科技博客Gizmodo报道， 我们在今天了解到， Sonos正与谷歌智能平台Android Wear合作开展beta测试，这对曾经梦想通过手腕设备就可以切换歌曲的人来说，是个好消息。但是，只是通过智能手表控制播放列表，对许多人来说，其吸引力还是远远不够的。

所以请告诉我们：你梦想中的应用程序是什么样子？如果你已经关注智能手表的开发团队，或许你的脑海中已经有了很棒的想法。如果你还对其保持怀疑，请告诉我们什么样的应用程序，会让你想要拥有一块智能手表。我们将在下周发布最好的评论。

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杜蕾斯精神无线移动电源“奇葩”APP

电池兄技术停滞不前，给电源小弟带来了前所未有发展，我们的需求也不再是充电那么单一，而是要兼具美观、实用，或者摆脱束缚的无线充电方式。

这款来自kickstarter的无线充电器英文名为QiPack，翻译成中文也就是标题中的“奇葩”，同时QiPack也是目前全球最薄的无线移动电源，颇具杜蕾斯精神呀！

纤薄的外观是给小造（trendmakers）的第一印象，设计上一方面借鉴了iPhone的风格，另一角度又有点锤子的范儿，这款黑色版如果不仔细观察的话，你会误以为是一部老罗锤子手机摆在面前。

QiPack三围尺寸为132×65×8.9mm，整体大小和下图的iPhone6相当，其中8.9m的厚度大家从和iPhone5s的对比中就能感受到，说它为全球最薄的无线移动电源毫不夸张。

电源前面板为玻璃材质，印有一个无线充电的LOGO，侧边及后面板是一体成型的金属材质边框，全部都经过抛光及打磨处理。同时采用了贴合手掌的切边倒角设计，使QiPack极具科技感。

充电时则需要配合专用的手机壳，这种特别定制的手机壳内部藏有薄薄的充电芯片，把手机放在“奇葩”上，缓缓电流便侵入你的爱机。

无论是从堪称工艺品的外观还是充电的性能上，QiPack都无可挑剔，但小造感觉它唯一的不足就是电池容量，仅为3000mAh，这在满大街都是上万毫安的移动电源面前可是逊色不少。

无线充电器的魅力就在于摆脱充电线，利用我们的碎片时间无时无刻为手机充电，“奇葩”QiPack吸引到你了嘛？

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Darma智能坐垫APP

智能硬件项目一直是硅谷创业领域的热点，2014年临近尾声，盘点来看华人智能硬件项目，其中一个不得不提的新星企业便是Darma智能坐垫。截至记者发稿前（离众筹结束还有6天时间），Darma智能坐垫在北美最著名的预售网站Kickstarter上的45天销售额已经超过了22万美金。

这一成绩虽然不及美国本土最热门的智能硬件产品，但对于“客场作战”的中国智能硬件公司而言，可以称得上初战告捷。随着华人项目入驻硅谷成为潮流，Darma项目可以成为一个智能创业项目参与硅谷竞争的成功样板。来看钛媒体驻硅谷记者陈琛对Darma项目团队的报道：

作为众筹平台上火爆的项目，Darma智能坐垫创始人及CEO Junhao Hu本人开始越来越频繁地被拉去硅谷各个硬件创业交流活动分享自己的创业经验，“我对这一成绩还是基本满意的，从一年前的创业‘小白’，到一年后的今天Darma智能坐垫在圈子中崭露头角，我觉得这一年的收获是巨大的。”Junhao Hu向钛媒体记者表示。

在接受钛媒体专访时，Junhao Hu分享了他和团队创业一年的经验和干货。“他山之石可以攻玉”，在红海一般的智能硬件领域竞争，如何花一年时间在众筹平台上造梦？或许可以给国内创业者一些启发：

产品定位：为用户提供价值

Darma宣称是全球第一款智能坐垫产品，通过光纤传感器Darma可以判断出用户坐姿是否正确或者是否久坐，并通过配套的APP提醒你改善坐姿和久坐的习惯。同时，Darma智能坐垫还可以通过光纤传感器监测心跳、呼吸等数据，从而分析出用户是否精神压力过大，并给出相应指导方式去放松。

而这一款智能产品在一年前还仅是创始人Junhao Hu博士期间参与的一个科研项目。他一直都有创业的想法，在读博期间参与了导师的一个利用传感器检测生命特征的项目，当时Junhao Hu就意识到“这个技术有很大的可能可以实现商用”。

2013年9月，Junhao Hu正式辞职，开始了创业之旅。“去年这时候，我仅有一个利用传感器检测生命特征的技术解决方案，但对于具体做什么样的产品以及如何进行后续的市场宣传和公司运作几乎没有任何的经验，可以说是一个创业的‘小白’。”

“我的第一个创业经验是，对于‘小白’创业者，加入一家专业的孵化器是一个不错的选择，”Junhao Hu告诉记者。因此Junhao Hu创业后第一件事找寻合适的孵化器。“那时候有好几个选择，R/GA加速器刚成立不久比较新，LEMNOS LABS申请日期不对，我最后申请了位于深圳和旧金山的专注于硬件创业项目的 HAXLR8R 孵化器，其为期4个月的项目可以协助创业团队完成从草图到原型再到硅谷预售的全过程。”

HAXLR8R 四个月的孵化项目，每一个月都有重点，其中第一个月主要任务是完成产品市场定位。“加入孵化器的初期，我仅有用传感器监控生命特征的技术，但是对于做一个什么产品能够迅速打开市场并没有想好，我当时有两个方向，第一个是做一个可以检测生命指标的类似睡眠毯的东西，而第二个就是做智能坐垫，”Junhao Hu告诉记者，“在孵化器富有经验的导师指导下，最终确定了选择智能坐垫这一产品形态。主要原因是睡眠毯仅能检测数据但无法帮助用户改善睡眠行为、提供长期价值；但智能坐垫则可以提供实时的反馈，显然一款可以为用户提供实际价值的产品长期来看更有生命力。”

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陌陌APP值30亿美元吗？

互联网公司怎么估值，这更像是一个玄学问题。

在IPO之前的静默期，商业模式业已定型，但基于该模式的货币化尚不成熟。判断这样一家公司值多少钱，我更愿意通过宽泛概念上的竞品来确定它的价值。虽然量级相差巨大，但在国内，陌陌的对标是也只能是微信。

两年前，陌陌还是一个只有1000万用户的小型应用，同期，微信用户也刚刚破亿。彼时的普遍判断是，在移动社交领域，这两家依靠类似“你懂得”的标签出道的社交软件，只会有一个活下来。今天，微信早已达到甚至超出了人们对他的最佳想象。但同样出乎意料的是，陌陌不但没有死掉，反而在用户量上做到了两年前微信的规模。现在的它，至少有资格像当年的微信一样，被称为移动互联网领域的一个“入口”。

既然是入口，我们就可以拿入口的评判标准来评判它。

作为一个入口，陌陌的MAU价值不低

如果要看一个入口的好坏，我认为主要要看这三点：数量及留存度（现有与潜在用户规模、月活与滞留时间）、质量（商业化后arpu和利润）、粘性及规模效应（是否为平台、是否可替代）。

在有成规模用户量级的移动社交产品这个领域，陌陌仅次于微信和手机QQ。

截至2014年9月30日，陌陌总注册用户为1.803亿，MAU（月度活跃用户）为6020万。它也成为了国内前十强移动即时通讯工具中唯一一款基于陌生人社交的产品。国内排名第十位的Line月活约为700万，也就是说，那么多做陌生人社交的后来者，无论自己说自己做的多棒，与陌陌相比也存在这近十倍的MAU差距。

这也正是陌陌到微信的距离。

为什么在这个领域大家这么看重MAU？这是因为在对移动社交产品进行估值的时候，普遍认为MAU和估值之间存在正相关性。

那么问题终于来了，大家都在传陌陌现在市值30亿美金，这个数字靠谱么？

30亿美金意味着陌陌现在大概可以到50美金/MAU的价值。

拿微信来看，拿腾讯二季度财报数据来计算，如果微信（不包含WeChat）在三季度MAU维持百分之十的增速，这个数字最终会达到3.8亿。出于价值和规模效应上的原因，我没法拿出一个具体的数字来证实微信的价值。不过以腾讯目前1500亿美金市值来计算，即使取三分之一500亿美金，再折价三成，微信仍有约100美金/MAU的估值。

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迪斯尼发布视频流应用Android版APP

新华网11月5日电 据美国科技博客Gizmodo报道，在今年年初，迪士尼推出了一款适用于iOS的应用程序，支持 Disney、Pixar 以及 Marvel 出版的所有电影。现在，它同样适用于Android了。

该应用程序的Android版本承诺，将提供与在iOS上非常类似的体验：你可以解锁获得大约400部Disney、Pixar 以及 Marvel 出版的DVD或蓝光电影，支持 iTunes 帐号同步。

另外，如果你注册Android版本，即可免费获得一部《无敌破坏王》。

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APP创业可以降低投资成本

毫无疑问，现在是有泡沫的。在硅谷，创业公司的租金是十年来的高位，出现不少十年的租约。这些房东不是傻瓜，他们知道现在的价格是最贵的，才会一次跟你签十年。上一次出现十年租约还是2000年时候。

再看国内，初创企业的融资估值很高。2009年创新工场的李开复融资，三个人的团队就要两千万美元的估值，大家都觉得很离谱。2010年初，我跟晨兴资本的刘芹一起投小米的时候，估值是三千万美金，就觉得小米几乎是个奇迹。Google的首轮融资估值不过六千万美元。现在，随便一个项目出来融资估值都是两千万美金，但是每个公司都能成为小米和Google吗？这不是泡沫是什么？

至于背后的原因，还是跟钱太多有关。美联储给的利息非常低，有大量的钱要去找回报，不然钱放在那里就是贬值。国内在2009年启动创业板后，有几十家公司上市，很多投资人以当初很低的投入获得了巨大的退出回报。现在热钱涌入，还想重复当年的好事，那是不现实的。好多人找到我要我投下一个小米，你以为小米是可以被复制到很多地方吗？不可能。

当然，BAT近两年的频繁收购，一定程度上也会推高估值。他们彼此竞争越来越激烈，有时间抄不如去买，效果就立刻明显了。以前没有并购这种退出机制很糟糕，仅仅靠IPO，现在BAT愿意花钱收购，我觉得是健康的。

2011年曾有过一个小的资本低谷期，正是因为太多资金在系统里循环。以团购为代表，很多公司拿到钱，但是市场格局定不下来。BAT这些大家伙没法发挥影响，腾讯投了F团等几家公司也没做起来。当时巨头自己也在转型，本身急需移动互联网流量，无法发挥太大作用。经过三四年发展，每一家都在移动端有布局，把流量导向细分领域，让控股或参股的公司变现，这是很好的模式。

今年个别行业也比较热，像互联网金融、O2O，因为大家看到电信、零售行业等相继被互联网颠覆，认为金融被颠覆的可能很大。虽然有点疯狂，但并不离谱，不比当年的千团大战。

泡沫归泡沫，这只是一个资本市场的表现。如果你观察到移动互联网的行业趋势，可以发现几个有意思的数据对比：2005年全球网民人数是10亿，现在是30亿，中间增长的20亿人口差不多1/3来自中国。网民数翻了30倍，为什么股市表现还是一样呢？

从全球来讲，移动互联网都只是一个开始阶段，未来有更大的市场空间。所以虽然项目现在比较贵，但是我还是会投。因为我会看增长的网民数量，我会赌下一拨起来的公司是谁。只要价格不是太离谱，贵一点我不会太介意。没有泡沫怎么赚钱？没有泡沫是不会有人创业的，创业是疯狂的事情、低概率事件。

现在私募市场的估值可能比IPO还要高，因为VC/PE怕错失好的项目，还是愿意付这个钱。但这只是一个过渡期，一旦二级市场的波动，就会影响到一级市场，只是有个时间差而已。

有泡沫吗？有。会破吗？会。但是就算泡沫破裂也不要紧，不会出现像2000年那样的灾难。2000年泡沫时期，全球只有1亿网民，一下子涌现出那么多公司，而且那么贵，做的产品只有几百万人在用，企业无法变现。公司动辄估值几十亿美金，肯定不合理。

现在则不然，有30亿人口在上网，未来这个数量还会增加。而全球真正具备互联网经验和市场的只有美国、中国，或许再加上日本、韩国，其他地方没有经过十几年竞争产生的互联网公司。不然UCweb也不会在印度成为排名第一的浏览器，猎豹的清理大师也不会在全球拥有海量用户。所以中国创业者不要担心是否有泡沫，而是应该想着怎么出海，去外面抢市场，怎么打造一家全球化的公司。其实中国的互联网公司在海外很有竞争力，只要想好怎么落地与本地化，怎么找当地的人才加入，真正做一款全球化的产品。

泡沫破灭也不见得是坏事，大家不会那么贪婪，不会那么疯狂，好好利用手上的钱。很多好的企业都是在泡沫破裂后出现的。Facebook是2004年创办的，如果那时候美国经济和资本市场很热，扎克伯格不一定会那么专心做他的事情。我希望泡沫破掉，这样我可以降低投资成本，我希望一些不应该拿钱的人不要拿钱，真正好的公司拿到钱继续往前走。

就算融资环境受到影响，企业出现资金断裂，我也救得起，看怎么选。2008年危机的时候，我投了15家公司，但是跟我要钱的公司不到5家，相对来讲比例不高。提到泡沫的时候，每个人都说应该多融一点钱，这已经没有什么秘密可讲。但是钱多也可能导致创业者头脑发热，所以不见得是好事。

很多人也在问，阿里上市会不会是一个分水岭？上市的窗口期还在不在？这个没有人知道，但是阿里一直对资本市场很有感觉，两次上市的时机都把握得很好，因为有足够的银行家给他们做分析，他们知道什么时候融资最合适。

小米跟阿里的心态比较像，不着急上市。现在有些人讲，国内市场已经饱和，小米发展一定会遇到瓶颈的，这些人没有注意到海外市场。雷军找来Google的Hugo，加上小米生态链，这会让小米在海外充满想象空间。我还是那句话，中国到了互联网创业最好的时代，未来十年还有巨大的成长空间。

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O2OAPP回归经营属性

2014年的餐饮行业，与其说是艰难中固守，更不如说是逆流中前行。对于所有餐饮企业而言，今年不仅是转型升级的一年，也是做品牌提升内在的关键性一年。在这一年中，虽然有不少企业在路途中跌倒，从此一蹶不振；但也有一批行业中的顶尖企业锐意前行，高歌猛进，标榜行业方向。

当餐饮行业辉煌时期的神话褪色，数年来，餐饮由暴利转为微利，企业的发展之路也开始由平坦大道走上了崎岖山道，这似乎标志着餐饮业逐渐陷入了发展困局。在今后3至5年内，餐饮的需求总量随着市场经济会迅速增加。巨大的市场空间是不少品牌大肆扩张的动力。这当然意味着餐饮市场的进一步洗牌，许多未能在新一轮市场洗牌的过程中站稳脚跟，没有自己独特的竞争优势和品牌定位的企业将会被市场竞争和大环境给淘汰出局。

餐饮行业门店与其他相比，因为进入门槛低、可选择条件多等优点，也成为一般创业者的创业首选。自有资金不足是经营者没有胆量硬撑的关键。有的餐厅前期的各种费用过高，使很多人在店面开张后，手里基本没有资金支持，只能靠门店获利，而此时一旦客流与客单稀少，没有人会长时间硬撑下去，只能干巴巴地宣告创业失败。作为门店投资者，必须要清楚核算出门店的年度盈亏平衡点，包括房租、工资等投入成本，很多人梦想着短期内快速收回投资成本，这是不现实的想法，投资作为固定成本来说，要均摊到经营的年限内。

1.发展阶段步步紧靠

第一个阶段：1-3个月内，增大资金周转速度，培育大量顾客数。第二个阶段：4-8个月内，这个阶段要做的工作是对重点菜品的调整。第三个阶段：9-12个月内，本阶段的工作重心是梳理顾客群体，整理重点顾客与普通顾客，建立有效的会员体系，并根据门店的顾客数量，增大与周边有互补性能店面的联合营销手段，扩大店面的盈利机会点。

2.有效化解成本结构

新开餐饮门店一定要知道，正确的经营不是每天要赚多少钱，而是要清楚地知道最重要的是如何活下去。要想活下去，就必须抛开每单必赚的思维，在新开业期间人气才是经营的第一位。作为餐饮门店经营者一定要明白，新开的门店赚钱不是重要的目的，而是如何使门店能有效地存活下去，加大店内服务质量、员工销售技巧的培训，以满足顾客的服务需要，度过六个月的适应期，在此期间大量培养惯性顾客，并将顾客黏性进行培育，有效分辨出重点顾客与普通顾客的价值供应量，为后期的大步发展做好准备。

3.把握好周边市场

任何品牌的建立都是时间的沉淀，餐饮品牌也不例外。餐饮企业由小到大的发展过程，离不开周边市场消费者对自己的扶持。任何一个餐饮品牌回头客的影响力都是不言而喻的。与其花大精力抢占别人的领土，不如把握好自己的主场。其不论是经营关系、社会资源都占据着得天独厚的优势。对于自己的主场，餐饮企业必须把握。企业还需要压缩成本，建立有效的营销体制和绩效考核体制，才能促进各种制度在销售过程的有效性、适应性，企业的市场营销效益才能实现最大化。

4.精准营销传播

餐饮行业已经进入发展期，而营销的变革就是行业转型的重要一部分，因为差异化的信息化工具对餐饮行业的发展更具推动力。移动互联网时代，各种基于互联网的创新应用让越来越多的传统行业商家看到了在品牌拓展、精准营销、品牌塑造、口碑传播等方面的应用价值。布局餐饮o2o阵地必将成为餐饮行业进入移动互联网创新营销的先锋力量，通过互联网平台，构建手机客户端为整个行业有效的扩充营销渠道、降低宣传成本、迅速树立起了市场口碑，形成强大的市场领导力。

5.加快餐饮O2O布局

现阶段餐饮市场竞争激烈，面对大中型企业花样繁多的营销活动所带来的压力，许多新开门店对未来发展表现得踯躅不前。之所以有此困扰，是因为这些餐饮企业自身缺乏抵抗竞争的实力。所谓穷则思变，面对这些困扰，新开餐饮企业应努力拓宽消费者的获取渠道，减少房租成本和原材料成本上涨的压力，餐饮企业需要探寻新的营销模式、更加关注创新餐饮经营结构以控制成本。加快餐饮品牌经营结构的合理布局，特别是加快餐饮O2O的优势重构。科技创新是第一生产力，也是产业发展的核心动力，我们可以通过互联网自助餐厅来引领传统餐饮产业的转型调整，特别是通过创新来推动传统餐饮产业向价值链、产业链的高度优化转移。

现阶段，餐饮行业由于受到成本压力的影响以及品牌战的开启，餐饮行业已经不再是暴利时代，微利时代下的餐饮企业需通过升级谋求更远的发展，无论是品牌还是营销手段，都被提上了升级日程。餐饮行业的发展已经步入了一个成熟的阶段，但是对于中小餐饮企业来说，未来的发展还是面临着巨大的挑战。饮企业如何在激烈的市场竞争中获得快速发展，还需讲究策略。同样的市场机遇面前，机会是公平和均等的。所以餐饮企业能否超高速发展都无法背离宏观的整体环境，均是建立在市场容量的巨增的基础上。

餐饮行业的竞争已经不再仅仅是简单的价格竞争，更为重要的是品牌竞争。广告战、商家资源争夺战成为餐饮O2O主旋律，大量的餐饮O2O服务企业在品牌包装、广告传播、渠道建设上投入的大量的人力、财力、物力。通过品牌包装策划、广告轰炸、地面渠道建设加速人员推进将成就不少餐饮企业向信息化的超高速发展。

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餐饮O2OAPP新媒体的营销变数

百度CEO李彦宏说：“5年后不会再有互联网公司，因为所有的公司都在用互联网！所有企业都在利用网络营销。你可以不懂营销,但必须要懂网络营销！”让我们一起走进由哗啦啦网、餐饮那些事、亿欧网、亿邦动力网、品途网、上海饮食通联合举办的餐饮o2o之道第八期沙龙现场，寻找互联网营销的发展之策。

对一个企业经营者来说，思维上的变革极为重要，我们正处于一个巨大的转型期，时代充满不确定性，整个社会思考变革之道，而变革中最难去掉的就是自身固有的思想与传统的思维方式。

一个结局，一个开始

“思嘉，我从来不是那样的人，不能耐心地拾起一片碎片，把它们凑合在一起，然后对自己说这个修补好了的东西跟新的完全一样。一样东西破碎了就是破碎了——我宁愿记住它最好时的模样，而不想把它修补好，然后终生看着那些碎了的地方。”——《飘》玛格丽特·米切尔

这是飘的结局，也是我们时代的开始。其实我们现在站的是一个最好的时代，也是一个碎了的时代。这个时代在变异，当苍井空还没成为老师，当2B还只是铅笔，菊花也还只是一朵花。我们不会去信仰春哥更不会嘴里喊着神兽的名字。但是在那个时候，吃饭还只是简单地为了吃饭，而如今吃饭已经不简单变成吃饭了，我们更多的愿意通过吃饭去秀出自己的幸福生活，去向朋友圈传达我们此时此刻的行为。2014年手机网民数量达到8亿， 2013年10月微信用户已超过6亿。新媒体影响各类人群，并且影响遍布全中国。

有些时候大家总以为，我只要把食品做美味了，自然餐厅就能赚钱了。有些时候大家总以为，我只要在餐厅做个好活动，自然会有很多人来参加。有些时候我们很容易想当然，却忘记了这已经不是那个年代。那个物资匮乏，交通不便，信息不通，缺乏选择的年代……让时间证明，再好吃的美味也有腻味的一天，再小的品牌也能让人记忆犹新。我为什么要选择你？你的食物真能独一无二的好吃到让我永生难忘吗？食物的味道其实很难让人记住，尤其是个人的口味差异化很大。餐厅其实更讲究的是服务，因为服务很容易让人印象深刻。餐厅可以通过将美食、服务、活动等各种手段结合起来，包括公益性、明星代言等以树立品牌形象，促进传播。

很多人开餐厅，是因为手头刚好有资源，却不清楚这些资源是否能够打入餐饮业。许多人做餐厅是因为自己是厨师或者是手头有些原材料能请到厨师。从2000年-2010年间，中国餐饮业高速发展，中高端餐饮品牌大幅度扩散，出现俏江南、海底捞等品牌。2011-2013处于一个拐点。餐厅的盈利在于坪效，人均GDP在升高，市场竞争压力也在增大。多样化、标准化、创新化、粉丝化的闪时代来临，房租、人力增大导致未来中国餐饮新品牌必须小精美。

一个经典，一场辉煌

互联网商业确实能带领人们跨越时间和空间进行交易，但传统企业向互联网转化的速度真的太慢了。尤其是餐饮与团购接触之后，更是大大伤害了餐饮商家的利益。团购的本质是限时限量的促销，但是在中国却变成一项长期广告。其导致伤害自己的利益，因为用团购的是老顾客，团购起不到引流作用，反而损害餐饮商的利益；来的人不是目标客户，贪便宜来的，二次消费低，二次消费再来依然团购；各种平台广告、推荐费用形成恶性竞争。团购更适合一次性行业，像酒店、旅游消费属于偶然性，哪怕下次不再光临也无所谓。餐饮行业讲究长效性经营，其需要回头客，也需要用户黏性。

有这么一个地方，想要一杯水，它会送你一瓶水；你想要一片西瓜，它会送你一个西瓜。你想要……好吧，你还没想到呢他们已经送到了或许我该想要去哪里问，可不可以给我一个梦妹子，也许他会送我……这个地方就是海底捞。餐饮一直是非常传统古老的行业，现在很多餐厅只是简单地用手记账，连点菜机这样的工具都不怎么用。在信息化时代，这种古老就是一种落后。海底捞比较有名的微博营销案例如乐活南京：刚接到朋友的电话，说他们单位楼下的海底捞跑到他们公司去，一人发了一杯酸梅汤，说天热辛苦了！擦！！！海底捞，你是来消灭地球的吗！？人类已经无法阻止海底捞了！！以后看来找工作得选公司楼下有海底捞的地点，说不定加班还送夜宵外加送你回家。

我们知道互联网的必要性，但是我们靠点评网站、靠团购就足以，我们为何需要微博需要微信？淘宝出现让个体商户对个体买家有了最直接的方式，京东则让企业可以直接面对消费者。互联网缩短了人与企业、人与人之间的距离。互联网跨越时间和空间的方式改变了人们生活的习惯，也让企业认识到网络渠道的重要性。

为什么淘宝能够吸引商家，因为它给商家提供了一个自媒体的商业渠道，可以让商家直接面对消费者。过去没有微信也没有自媒体的概念，而如今我们有了微信微博，能通过这样一个据点去营销自身的产品和品牌。这是一个自渠道的新概念，也是现在新媒体能给餐饮企业带来的实际功能。通过微博能把餐厅信息瞬间扩散给消费者，并且能覆盖精准消费者。本地化生活服务讲究区域化。通过微信能产生一对一的互动并带来转化量。

一内一外，极刚极柔

微博就是一个广场，品牌、声音可以瞬间扩散，但粉丝源于积累，转发和评价来源于价值，它既包括表达也包括创意。尽管如此，其受众却依旧不够精准。对于餐饮而言，其有地域性限制，其目标用户精准到三公里以内。如果一个营销活动通过微博转发， 其转发量很难带来客流，我们应该认识到微博的作用是曝品牌，而不要指望过多的转销量。

通过微博可以预热活动，可以向消费者传递信息。而如果希望消费者一看到微博就会到店内消费，这样的初衷就是错误的。这样的错误导致营销手段会产生偏差，导致既做不了品牌也转不了销量。沙龙活动现场，天厨妙香老总丛容说：在我心中有哪些经典的微博营销案例好像有两个，一个是IT手机类的，小米可能是非常经典的阵地化营销模式；另外一个就是锤子手机，它通过老罗个性化的语言和方式得到推广。

对于餐饮行业来说，微博营销的诸多优势可谓得天独厚。微博营销立体化优势，可以让餐饮消费者更加清晰的了解餐饮品牌；微博营销的广泛性优势，可以弥补餐饮行业互联网关注程度偏低的不足；微博营销效率高的特性，可以让餐饮品牌的宣传更加具备时效性……

通过微信餐厅，越来越多的餐厅老板尝到了甜头，他们自己的微信与企业的微信公众号保持高度的联动，他们针对老客户进行短信告知餐厅营销相关细节，让老客户关注企业的公众微信号，同时在朋友圈进行分享相关产品使用感受，截图发送到餐饮企业微信公众平台还可以参与抽奖。通过这样的方式来吸引对餐饮品牌具备好感或忠诚度的客户成为餐饮公众平台的关注客户。如今微信餐厅大受欢迎也是其中的典型范例。微博与微信有成熟的通道直达客户群，并能影响客户群，客户群也认可这样的媒体，优秀的媒体如微博实际上就一个宣传和推广产品的平台，这个平台能影响消费者，影响市场主流，能够帮助餐饮企业实现向线上延伸扩张和品牌树立，最终达到共赢局面。

随着互联网用户与日俱增，互联网上也存在大量用户，餐饮企业面对网络经济的到来亦需在掘金路上开辟一条属于自己的康庄大道，又该如何有效利用互联网时代的新媒体进行拓展自己的品牌影响力？市场终端营销永远没有固定的模式，灵活的营销思维才是重点，终端市场就是流动的水，一种策略永远不会长胜，只有把握终端竞争动态，因地制宜，才能有效突围。

首先，要做到善于整合资源，其次要善于运用资源，二者缺一不可。品牌传播的手段和方法很多，餐饮企业需要树立整合性传播思维。在新的媒体和营销竞争环境下，仅企业自身的策划是远远不够的，企业要善于学会协同新闻传播、公关传播、口碑传播、网络传播、多种媒体组合传播等新的传播手段和方法，以传播的组合拳策略来快速提升品牌。这里最核心的是要建立一个整合传播的系统概念，这是目前餐饮企业最缺乏的。

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怎么让用户天天使用你的APP

应用商店中有数百万个app。每部智能手机平均安装41个app。人们每天所使用的app平均为8个。用户的下载不再意味着一款产品的成功，而只是漫长成功路上的一个节点而已。网上已经有很多文章教你怎么从上百万个app中脱颖而出，成为用户下载的41个app之一，但是如何成为人们每天使用的8个应用，却少有人谈及。 那么，怎样才能让用户天天使用你的产品呢？答案非常简单：找到一个触发器(Trigger) 。 1.触发器 假设你所在的社区周三统一清理垃圾，有一次你忘记了，但是周二晚上回家时你看到邻居们都把垃圾桶整齐的放在外面，你会立马想起来。你看到了一个触发器（其他人的垃圾桶），接下来你就会采取行动（倒垃圾）。 Charles Duhigg在他的著作《习惯的力量》中，解释了触发器的原理，以及它是如何塑造人类日常习惯的。Duhigg认为，几乎所有的触发器都可以归结为以下5类： ● 地理位置(Location)； ● 时间(Time)； ● 情绪状态(Emotional State)； ● 其他人(Other People)； ● 前一步行为(Immediately Preceding Action)。 一个触发器实际上就是一种提醒，最终会导致某种行动。 2.移动互联网的触发器 我们来看看这5类触发器会在移动互联网中会导致什么样的行动： ● 地理位置：“我到了一个新地点，我会打开foursquare找附近最好的咖啡馆。” ● 时间：“我要迟到了，我会用Lyft或Uber打车，而不坐公交地铁了。” ● 情绪状态：“我是个怀旧的人，所以我会用时光机应用Timehop看看往年的今天发生了什么。” ● 其他人：“别人都没在这，我得把这场景拍下来发到Snapchat上给他们看看。” ● 前一步行为：“我感觉很不舒服，我得上ZocDoc联系一下我的医生。” 3.触发器必须表达出明确的信息 你需要向你的用户解释清楚“你的服务解决什么样问题”，然后告诉人们在什么情况下使用你的产品。 很多公司会用一句简单的宣传语表达使用场景，比如帮助用户征集好友意见的工具Seesaw在“当你需要观点时”使用（他人触发）；Pocket的宣传语是 “当你看到一些内容想要稍后阅读时，把它放在Pocket中”（前一步行为触发）；价格追踪网站Nifti的应用场景是“当你在网上看到喜欢的东西时。” （情绪状态触发）。 4.启动你的触发器 理想的情况是触发器能够自动启动。但是，很多初创公司的产品在试图改变人们的行为，这时，触发器就很难自己产生作用。该怎么办呢？答案就是，你来触发这个点。最常见的方法是推送通知。200个字符不长，但是分量很重（因为会推送到千千万万人的口袋里）。Foursquare之前的一个版本中添加了地理位置触发器，当你距离某人或某地不远时，会收到通知。 当你的一位朋友要去附近看演出时，WillCall就会使用“他人”触发器来通知你。Fab的目标并不是做日用品交易，但是他们以此起步，引入“时间触发器”，通过促销邮件，做成“精美设计”的在线交易平台。If This Then That(IFTTT) 让你自己建立触发器，差不多属于“前一步行动”类型的。成千上万的用户在平台上制作触发器供人们使用，他们管这个叫做制作“菜谱”（recipe）。 当然，力量越大责任也就越大。推送消息需要内容专注并保持与产品的相关性。用户收到信息时是高度警觉状态的，然而，很多公司却越来越朝相反的方向发展，不断地打扰用户。 5.用触发器培养习惯 清晰的触发机制有什么好处呢？答案是形成习惯。让用户养成使用习惯是极具价值的，是培养终生用户的关键所在。 Duhigg在他的书中详细的阐释了习惯循环，很值得一读。接下来就举几个例子，来说明Uber和ZocDoc是如何改变数百万人的习惯的。这里用“触发器”(Trigger)来代替Duhigg原书中所用的“暗示”(cue)这个词，以保持本文的连贯性。 用户感觉不舒服（前一步行为触发器），他们习惯性地打开ZocDoc，身体好些后他们感到满足，下一次不舒服还会用ZocDoc。用户要迟到了（时间触发器），他习惯性地打开Uber应用，最终准时到达，下一次快迟到时还会用Uber。 6.利用触发器盈利 越来越多的人发现了触发器的力量，作为习惯循环第一步的触发器变得越来越重要。第三方Push服务商Urban Airship能够帮助开发者获得更多的收益。去年，Facebook也开始拓展app安装广告，推出更有效的互动式app安装广告。Estimote Beacons则着力于“地理位置触发”，它可以通过蓝牙推送基于地理位置的通知，精确到一个特定的房间，这样推送的内容与用户的需求相关度极高。 当用户接近某个商场时会收到推送的通知，用户进入商场后收到最新促销信息，并通过室内定位相关的商品，最终用手机支付。 7.在移动互联网的混战中取得成功 在印度洋和太平洋的热带海域，有一种鱼叫引金鱼（Trigger fish），颜色非常艳丽，它的背部长了两根脊椎来抵御掠食者，保护自己。如果要启用第二根脊椎，另一个必须受到了压迫，这种压迫就是一种触发器。两根脊椎相辅相成。 当然，在移动互联网的混战中，你首先需要用户下载你的产品，并利用触发器的原理使产品的作用最大化。不管是在大海中，还是在应用商店里，触发机制是防范天敌和竞争对手的利器， 你默默无闻还是成为弄潮儿，完全取决于自己。